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Vitamin E ist eine Gruppe von acht fettlöslichen organischen Verbindungen (Tocopherole und Tocotrienole), die als das Vitamin der Jugend bezeichnet werden. Vitamin E ist ein wichtiger Nährstoff für das reibungslose Funktionieren des menschlichen Körpers, da es als starkes Antioxidans wirkt und ...

Zimt ist ein bekanntes und geschätztes Gewürz mit einem charakteristischen Geschmack und Geruch, das aus der Rinde des Zimtbaums gewonnen wird. Als Gewürz wird Zimt nicht nur in süßen Backwaren verwendet, sondern auch in morgendlichen Haferflocken und Brei sowie in Mittagsgerichten mit Fleisch....

Kalzium ist der Mineralstoff, der in den größten Mengen im menschlichen Körper vorkommt, hauptsächlich in Knochen und Zähnen. Nur 1 % des Kalziums wird zur Aufrechterhaltung der normalen Homöostase im menschlichen Körper verwendet, die restlichen 99 % des Kalziums werden in Knochen und ...

Xylitol ist allgemein als Birkenzucker bekannt, gehört zur Gruppe der Süßungsmittel natürlichen Ursprungs und ist ein guter Ersatz für weißen Zucker. Xylit wird aus Birken gewonnen und hat die gleiche Süße wie Saccharose (Haushaltszucker), hat aber fast die Hälfte des Energiewerts. Xylitol ...

Vitamin C, oder Ascorbinsäure, gehört zur Gruppe der wasserlöslichen und antioxidativen Vitamine. Der menschliche Körper ist nicht in der Lage, Vitamin C selbst zu produzieren, daher muss es regelmäßig über die Nahrung zugeführt werden. Vitamin C ist einer der wichtigsten Nährstoffe für ...

Natives Olivenöl extra ist zweifellos eines der am meisten verwendeten und am meisten geschätzten Pflanzenöle der Welt. Der höchste Verbrauch an Olivenöl wird in den Mittelmeerländern wie Spanien, Italien, Griechenland, Portugal und Frankreich verzeichnet. Olivenöl gilt heute als eines der ...

Bis vor kurzem galt Kokosnussöl als Superfood, dem gesundheitliche Vorteile zugeschrieben wurden. Viele Menschen verwenden Kokosnussöl immer noch zum Braten und zur Zubereitung gesunder süßer Snacks sowie zur Hautpflege. Finden wir also heraus, welche Eigenschaften Kokosnussöl hat und ob es ...

Viele übergewichtige Menschen haben Bedenken, Obst zu essen, wenn sie abnehmen, weil es Einfachzucker enthält, von dem man annimmt, dass er die Gewichtszunahme fördert. Obst ist in der Tat reich an Fruktose und Glukose, aber es enthält auch viele andere Bestandteile mit positiven Auswirkungen ...

Das Naschen zwischen den Mahlzeiten ist ein weit verbreitetes Phänomen. Heutzutage macht das Naschen bis zu einem Drittel der gesamten täglichen Energiezufuhr aus. Viele Snacks enthalten viele Kalorien und wenig wertvolle Nährstoffe. Finden wir also heraus, was die bewährten Methoden zum Naschen...

Die Umweltveränderungen der letzten Jahre haben dazu geführt, dass viele Menschen heute einen überwiegend sitzenden Lebensstil führen und regelmäßig stark verarbeitete und kalorienreiche Lebensmittel konsumieren, die vor allem geschmacklich ansprechend sind. Diese Veränderungen haben zur ...