MZ PURE Allulose 300g

• Schmeckt ähnlich wie Zucker
• Sehr kalorienarm
• Nur 0,2 kcal/g
• kristallisiert nach dem Abkühlen nicht
• Ideal für Eiscreme und Backwaren

MZ Pure Allulose ist ein kalorienarmes Süßungsmittel. Seine kulinarischen Eigenschaften ähneln denen von normalem Haushaltszucker, dessen Brennwert nur symbolisch ist. Sie ist eine attraktive Alternative zu Zucker für Menschen, die gerne Süßes essen, aber ihre Kalorienzufuhr unter Kontrolle haben.

Allulose - eine natürlich süße Alternative

Allulose ist ein kalorienarmer Süßstoff, der in Geschmack und Aussehen dem herkömmlichen Zucker ähnelt. Sie kommt natürlich in geringen Mengen in bestimmten Früchten wie Feigen, Sultaninen und Ahornsirup vor. Seine Eigenschaften machen ihn zu einer sehr attraktiven Alternative zu Zucker in einer Vielzahl von Rezepten.

Allulose eignet sich sowohl für die Hausmannskost als auch für spezielle Diäten, bei denen Alternativen zu herkömmlichem Zucker gesucht werden.

Sie schmeckt wie Zucker und hat nur 0,2 kcal pro Gramm.

Chemisch gesehen ist Allulose (D-Pikose) ein Monosaccharid, d. h. ein Einfachzucker, aber sie unterscheidet sich im Kaloriengehalt von Glukose und Saccharose, d. h. dem gewöhnlichen Haushaltszucker. Allulose liefert nur einen Bruchteil der Kalorien, die eine entsprechende Menge Haushaltszucker liefert. Dieser Unterschied zwischen Allulose und gewöhnlichem Zucker ist auf die unterschiedliche Anordnung der Atome in den Molekülen zurückzuführen, so dass sie von uns unterschiedlich verstoffwechselt werden.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass MZ Pure Allulose ein kalorienarmes Süßungsmittel ist, das die Bedürfnisse aller Feinschmecker erfüllt, die versuchen, ihre Kalorienzufuhr zu kontrollieren. Sie schmeckt hervorragend und eignet sich gut für Backwaren.